Clavator moreleti

Clavator moreleti, bilimsel adıyla Morelet'in tüylü odunu kurdu, kürklü bezelye mantarları ailesinden bir tür mantar çeşididir. Adını, Fransız bir doğa tarihçisi olan Pierre Marie Arthur Morelet'ten almıştır.
Clavator moreleti mantarının boyutları diğer mantar türleriyle kıyaslandığında oldukça küçüktür. Genellikle 2-8 cm yükseklikte ve 1.5-5 cm genişlikte olurlar. Sarı, turuncu hatta kırmızımsı renk tonlarında görülebilirler. Bunu takiben sırt kısımları beyaz renklidir ve daha uzun odaklı yumuşak iplikli bir dokuya sahiptirler. Kök mantarı olarak sınıflandırılırlar ve birkaç kez gövdenin herhangi bir yerinde ortaya çıkabilirler.
Clavator moreleti mantar türü genellikle ılıman ormanlarda görülür ve özellikle Akdeniz bölgesi olmak üzere bazı ülkelerde çeşitli yemeklerde kullanılır. İspanya, Fransa, İtalya ve Türkiye gibi yerlerde oldukça popülerdir. Birçoğunun bildiği tüylü mantar çeşitinde, çok güçlü bir aroması vardır. Tüy gibi yumuşak yüzeyleriyle görsel açıdan da oldukça ilginçlerdir.
Sonuç olarak, Clavator moreleti, küçük ama lezzetli bir mantar türüdür ve özellikle Akdeniz bölgesinde oldukça popülerdir. Kahvaltılar, salatalar veya ana yemekler gibi pek çok yemekte kullanılabilir. Bu tatlı, tüylü mantarı tatmak isterseniz, iştah açıcı tadını kesinlikle seveceksiniz!