Zanthoxylum flavum

Adı : Zanthoxylum flavum

Zanthoxylum flavum, turunçgil ailesine ait bir bitki türüdür. Doğal olarak Güneydoğu Asya'da, özellikle de Malezya, Endonezya ve Filipinler'de yetişir. Bu bitkinin Türkçe adı sarımtrak kekik olarak bilinmektedir.
Sarımtrak kekik, küçük ağaçlar veya çalı şekillerinde büyür ve genellikle 2-5 metre boyunda olurlar. Yaprakları koyu yeşil renkte ve 5 cm uzunluğunda olabilir. Çiçekleri sarımsı yeşil renkte ve birkaç çiçek oluşumu halinde görülebilir. Meyveleri ise kuru ve açılır. Sarımtrak kekik, yağmurlu ormanlar ve diğer nemli habitatlarda bol miktarda bulunur.
Sarımtrak kekik yaprakları, çeşitli yemeklerin baharatı olarak kullanılabilir. Ayrıca, geleneksel tıpta da kullanılan bir bitkidir. Bitkinin kabuğu, özellikle diş ağrısı, ateş, romatizma ve baş ağrısı gibi ağrıların tedavisinde kullanılabilir. Sarımtrak kekiğin yağı, aromatik bir yapıya sahiptir ve cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
Sarımtrak kekik, tıbbi özellikleri ve baharat olarak kullanımı nedeniyle, yerel halk tarafından uzun yıllardır kullanılmaktadır. Ayrıca, bu bitkinin esansiyel yağı, parfüm ve kolonya üretiminde de kullanılır.
Sonuç olarak, Zanthoxylum flavum (sarımtrak kekik) doğal ağaçlar veya çalılar şeklinde yetişen bir bitki türüdür. Yaprakları baharat olarak kullanılabilir ve ayrıca geleneksel tıpta kullanılır. Bitkinin kabuğu ayrıca ağrıların tedavisinde yardımcı olabilir. Türkiye'de henüz yaygın olarak kullanılmayan bu bitki, yararlı özellikleri nedeniyle daha fazla keşfedilmeyi hak ediyor.