Ribes sardoum

Adı : Ribes sardoum

Ribes sardoum, daha yaygın olarak bilinen adıyla Kıbrıs frenk üzümü, zeytinalanı, çalılık, taşlılık ve kayalık yerlerin tipik bitkisidir. İsmi, bitkinin Kıbrıs'ta yetiştiği sıklıkla bilinen yer olan Sardou köyünden gelmektedir.
Kıbrıs frenk üzümü, yumuşak ve sulu bir meyve olan siyah veya kırmızı renkte üzümsü meyvelere sahiptir. Meyveler tatlı bir lezzete sahiptir ve taze olarak yenilebileceği gibi marmelat, turta, kek, reçel ve şurup gibi ürünlerin yapımında da kullanılabilirler.
Sık sık yaşlı bahçelerde, kayalık yamaçlarda ve ormanlarda yetişen Kıbrıs frenk üzümü, hem çiçekleri hem de büyüme şekli ile son derece zarif ve hoş bir bitkidir. Yaprakları küçük ve yoğun bir şekilde çıkıntılıdır, haziran ayında açan çiçekleri ise beyaz renklidir.
Kıbrıs frenk üzümü, hem ekolojik bakımdan hem de iklimsel koşullar bakımından son derece değerlidir. Bahar yağmurlarının bitkiyi suladığı ve yaz aylarında bitkiyi kurutmaya karşı koruduğu, kuru bir yaz iklimine sahip olan bölgelerde yetiştirilir.
Sonuç olarak, Ribes sardoum ya da Kıbrıs frenk üzümü, Kıbrıs adasının yerli bitkisi olup sadece lezzetli meyvesi değil aynı zamanda doğanın döngüsü için de son derece değerlidir. Bu bitki, çevrenin ve doğal yaşama uygun bir şekilde tarım yapılarak yetiştirilmesi gereken onlarca güzel bitkiden sadece birisidir.