Nutmeg Tree (Myristica robusta) 

Adı : Nutmeg Tree (Myristica robusta) 

Nutmeg ağacı (Myristica robusta), tropikal iklimlerde yetişen küçük bir ağaç türüdür. Ağacın meyveleri, üstü baharat olarak kullanılan ve aynı zamanda sağlık faydaları olan iki kısıma ayrılır. İlk kısım, baharat olarak kullanılan ve kahve, pasta, kek ve tatlılarda yaygın olarak kullanılan bir tür kabuklu cevizdir. İkinci kısım ise lifli bir kabuk içinde yer alan kahve çekirdeklerine benzeyen küçük çekirdeklerdir.
Nutmeg ağacı, 6-8 yıl sonra meyve vermeye başlar ve yılda bir kez hasat edilir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak satılmaktadır. Baharat olarak kullanılan kısımda, özellikle çözülmeye yardımcı olan ve kalp sağlığını koruyan bileşenler bulunmaktadır. Ayrıca, antioksidan özellikleri yüksek olan maddeler ile B ve C vitaminleri de içerir.
Nutmeg ağacının diğer bir kullanımı da, yağıdır. Yağı, özellikle masaj ve aroma terapi sırasında kullanılır. Bu yağ, uyarıcı ve rahatlatıcı etkisi ile stresle mücadelede yardımcı olur. Ayrıca, ağrı kesici özelliği de bulunmaktadır.
Nutmeg ağacının faydalarına bakacak olursak; sindirim sistemini düzenler, migreni önler, uyku kalitesini artırır, ağız sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi gençleştirir ve sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olur.
Türkiye'de Nutmeg ağacının pek yaygın olmadığı düşünülse de, farklı baharatlarla birleştirilerek yerken veya yemek yaparken kullanılabilir. Ayrıca, sağlık merkezlerinde birçok ürünün içerisinde de kullanılan nutmeg, kilo verme, bağırsak sağlığı, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı konusunda destek sağlar.