Mangifera macrocarpa

Adı : Mangifera macrocarpa

Mangifera macrocarpa, tropik meyveler arasında tanınan ve oldukça popüler olan bir türdür. Genellikle gandaria olarak da bilinir ve Güneydoğu Asya'nın tropik bölgelerinde yetişir.
Bu meyve, genellikle yuvarlak ve kabuklu bir yapıya sahiptir. Kabuk, koyu yeşil bir renge sahip ve serttir. Meyvenin içi ise beyaz, tatlı ve sulu bir yapıya sahiptir. Ayrıca meyvenin çekirdekleri de oldukça büyüktür.
Mangifera macrocarpa, zengin bir besin içeriğine sahiptir. Meyve, C vitamini, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca potasyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller de içerir.
Gandaria, genellikle taze olarak tüketilmekte veya meyve suyu haline getirilmektedir. Ayrıca çeşitli yemeklerde de kullanılır ve tatlılara lezzet katar.
Bunun yanı sıra, Mangifera macrocarpa ağacı da oldukça değerlidir. Odunu, mobilya ve yapı malzemeleri yapımında kullanılır. Ayrıca yaprakları da bazı yörelerde ilaç yapımında kullanılır.
Sonuç olarak, Mangifera macrocarpa, besleyici özellikleri, lezzetli tadı ve değerli ağacı ile bilinen ve sevilen bir tropikal meyvedir. Türkiye'de henüz çok yaygın olmasa da ilgi çekici bir meyve türüdür.