Mangifera casturi

Adı : Mangifera casturi

Mangifera casturi, tropikal meyve ağaçları ailesinde bulunan bir türdür. Adı, Borneo'nun ünlü bir köyü olan Casturi'den gelir. Bu meyve ağacı, daha önceki mango türleriyle karşılaştırıldığında, daha az yaygın ve nadir bulunan bir türdür.
Mangifera casturi ağacı, 20 metreye kadar yükselebilen bir ağaçtır. 8-25 cm uzunluğunda, yay şeklinde bir yaprağa sahiptir. Açık yeşil renkli yapraklar küçük tüysüz kıllarla kaplıdır. Meyveleri ise 4-12 cm uzunluğunda ve genellikle hafif elips şeklindedir. Meyve kabukları genellikle ilginç bir kabuk şekline sahiptir ve olgunlaştıkça sarımtırak bir renge dönüşür. Kaplama kabukları, narenciye kokusu verir.
Mangifera casturi meyvesi, tropikal iklimlerde üretilir. Meyvenin tadı, diğer mango türleri ile birlikte daha tatlıdır ve bazıları daha sulu olduğunu söyler. Aynı zamanda, diğer mango türleri gibi aromatiktir ve yemek ve tatlılarda kullanılabilir. Bu tür meyveler, özellikle malezya mutfağında ve güneydoğu Asya'da yaygın olarak kullanılır.
Mangifera casturi ağacı, tropik iklimlerde yetiştirilir, özellikle de Besar, Malezya'da. Bu ağaç türündeki meyve, yerel halk tarafından özellikle festivallerde ve özel günlerde tüketilir.
Mangifera casturi, diğer mango türleriyle karşılaştırıldığında daha az bilindiği için, nadir bir lezzet sunar. Ancak, yine de bu meyveyi tatmanızı öneririz. Meyve, diğer mango türleri gibi bu mevsimde sınırlı bir süre içinde mevcuttur.