Cucumber Tree

Adı : Cucumber Tree

Cucumber Tree olarak da bilinen Pepino, Güney Amerika kökenli bir bitki türüdür. Adını, olgunlaştığında içi salatalık veya kavun gibi özellikler gösteren meyvesinden almaktadır. Genellikle ev bahçelerinde yetiştirilen Pepino, son zamanlarda ticari olarak da yetiştirilmeye başlanmıştır.
Pepino bitkisi, yaklaşık olarak 1-1,5 metre boyunda çalı şeklinde büyüyen bir bitki türüdür. Yaprakları uzun ve dar şekildedir. Çiçekleri büyük ve mor renklidir. Sonbahar aylarında çiçeklenmeye başlar ve kış aylarında meyveleri olgunlaşır. Meyve kabuğu yeşilimsi sarı renkte ve üzerinde çizgili desenler bulunur. İçi ise beyaz ve çekirdekleri meyve içinde yer almaktadır.
Pepino meyvesi, lezzetli bir tadı ile oldukça sağlıklı bir gıda kaynağı olarak bilinmektedir. İçindeki yararlı mineraller ve antioksidanlar, sindirim sistemini destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, diyabet hastalarının tüketebileceği düşük şeker içeriği de bu meyveyi tercih edilir kılmaktadır.
Pepino bitkisi, sıcak iklimleri seven bir bitki olduğu için, Türkiye'de özellikle Akdeniz kıyılarına yakın bölgelerde yetiştirilebilmektedir. Ev bahçelerinde yetiştirilmesi oldukça kolaydır ve yaz aylarında bolca meyve verir.
Sonuç olarak, Pepino ya da Cucumber Tree meyvesi, sağlıklı bir besin kaynağı olarak tüketilebilecek lezzetli bir meyve türüdür. Türkiye'de de tüketilmeye başlamış olan bu meyve, ayrıca ev bahçelerinde yetiştirilerek de farklı bir lezzet alternatifi olabilir.