İngilizce Adı :Custard Apple

Bilimsel Adı :Annona reticulata

Tipi :Ağaç

Çiçek Rengi :Sarı

Özelliği :Kokulu Çiçekler , Haşere Toleranslı, Perdeye Uygun, Kuraklığa Dayanıklı

Muhallebi elma, tropikal bölgelerde yetişen bir meyve türüdür. Bilimsel adı Annona reticulata olan bu meyve, dünya genelinde yaygın bir şekilde tüketilir. Türkiye’de de özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilen muhallebi elma, sağlık açısından birçok faydası olan bir meyvedir.
Muhallebi elmanın tadı, sütlaç ve muhallebiye benzeyen bir lezzete sahiptir. Sulu bir dokusu vardır ve taze olarak tüketildiğinde oldukça lezzetlidir. Ayrıca, tatlı yapımında da kullanılabilir. Muhallebi elmanın içindeki tane sayısı oldukça az olduğu için, tüketeceğiniz kadarını kolayca ayırabilirsiniz.
Muhallebi elmanın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçeriğinde yüksek oranda C vitamini, lif, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir bulunur. Düzenli olarak tüketildiğinde sindirim sistemi sağlığına yardımcı olur ve kabızlık sorununu giderir. Ayrıca, kemik sağlığına da katkıda bulunur ve kanser riskini azaltır.
Muhallebi elmanın tüketimi için en uygun zaman, olgunlaştıktan sonra tüketildiği zamandır. Meyve, yeşilken yenebilir ancak tam anlamıyla olgunlaşmamış olduğu için tadı ekşi olacaktır. Olgunlaşmış bir muhallebi elmanın kabuğu yumuşaklaşacak ve kırmızımsı bir renk alacaktır.
Muhallebi elma, dünya genelinde sağlık açısından oldukça faydalı bir meyve olarak bilinir. Türkiye’de de üretimi yapılan bu meyve, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilmektedir. Taze olarak tüketildiği gibi tatlı yapımında da kullanılabilir. Düzenli olarak tüketildiğinde sağlık açısından birçok fayda sağlamaktadır.