Sucu

Suculuk, sucul hayvanları avlamak veya yetiştirmekle ilgilenen bir meslektir. Bu meslek, genellikle balık, yengeç, midye, istiridye ve karides gibi su ürünleriyle uğraşır. Suculuk, tarım veya deniz ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde çalışabilir veya özel işletmeler tarafından yapılan yatırımlarla kendi işlerini kurabilirler.
Sucu mesleği, doğal bir yaşam alanı olan suyu koruma konusunda da önemlidir. Avlanma ve yetiştirme yöntemleri, su ve sucul hayvanların doğal yaşam alanlarını korumalıdır. Bu nedenle suculuk, sürdürülebilir bir meslektir.
Suculuk, birçok farklı beceri gerektirir. Avlanma, yemleme, yetiştirme ve bakım gibi konularda bilgi sahibi olmak önemlidir. Ayrıca, su ve hava şartlarının da takibini yapmak zorundadırlar. Suculuk mesleği, genellikle mevsimlik bir iş olduğundan, belirli bir süre boyunca çalışmayı gerektirir.
Başlıca suculuk ürünleri arasında balık, yengeç, midye, ıstakoz, karides ve istiridye bulunmaktadır. Bu ürünlerin tüketimi, dünya genelinde artmaktadır. Özellikle deniz ürünleriyle ilgili araştırmaların yapıldığı ülkelerde suculuk mesleği giderek popüler hale gelmektedir.