Sebzelerle Dolu Vegan Diyet Plan Örnekleri

Adı : Sebzelerle Dolu Vegan Diyet Plan Örnekleri

Günümüzde birçok insan çevreye ve hayvan haklarına duyarlı hale gelerek vegan yaşam tarzını benimsemektedir. Bununla birlikte, sağlıklı bir yaşam tarzı ve ideal kiloya ulaşmak isteyen insanlar da vegan diyeti tercih etmektedir. Vegan diyeti, hayvansal ürünlerin yerine sebzeler, meyveler, tahıllar, baklagiller ve fındık gibi bitkisel temelli gıdaların tüketildiği bir diyet çeşididir. Bu yazıda, sebzelerle dolu vegan diyet planı örneklerinden bahsedeceğiz.
Öğünler halinde vegan diyet plan örnekleri:
Kahvaltı: Yeşil smoothie yapabilirsiniz. Ispanak, marul, kereviz sapı, elma ve limon suyunu blenderdan geçirin. Yanında tam buğday ekmeği, avakado ve tofu ile yapılacak olan tuz ve karabiberli omlet tüketebilirsiniz.
Ara öğün: Tuzlu fındık tüketebilirsiniz.
Öğle: Nohutlu vegan çorba. Soğan, sarımsak, kereviz, havuç, nohut ve baharatları kaynatın. Yanında kinoa salatası yapabilirsiniz. Kinoayı pişirip soğumaya bırakın. Sonra da yarım çorba kaşığı tuz, bir limon suyu, bir çorba kaşığı zeytinyağı, doğranmış taze soğan, domates, salatalık, maydanoz, dereotu ve kırmızı biber ile karıştırın.
Ara öğün: Bir süzme meyve türünden bir tane tüketeblirsiniz.
Akşam: Sebzelerle dolu vegan makarna. Ton balığı yerine kullanabileleceğiniz zeytin taneleri, Domino doğranmış domatesleri, kırmızı biber, sarımsak, kapari, dereotu, tuz ve zeytinyağı ile hazırlayabilirsiniz.
Ara öğün: Muz ve badem süt shakesi hazırlayın.
Yukarıda öğünler halinde vegan diyet plan örnekleri verilmiştir. Bu örneklerin kendine özel özelleştirilebilirliği bulunmaktadır. Örneğin, kahvaltıda yeşil smoothie yapmak yerine başka bir smoothie türü tercih edebilir, ara öğün olarak tuzlu fındık yerine bir turp yiyebilirsiniz. Benzer şekilde, öğle yemeğinde nohutlu vegan çorba yerine başka bir çorba tercih edebilirsiniz.
Vegan diyetin sağlıklı olması için çeşitli yiyecekleri içermesi gerekiyor. Bu diyet günlük protein, demir, kalsiyum, çinko ve B-vitaminleri gibi temel besinleri almaya yardımcı olacak şekilde planlanmalıdır. Şimdi, vegan diyeti kalorisi, karbonhidratı ve proteinleri açısından zengin öğelerle birleştirip öğün tarzlarını değişik tarzda yapmanızda yardımcı olacak örnekler verelim.
Vegan diyet plan örnekleri:
Kahvaltı
* Kahvaltı quinoa tabağı: Kavrulmuş quinoa ile maydanoz, domates, kırmızı biber, avokado ve limon sosunu karıştırarak yapın.
* Fıstıklı çilekli smoothie: Badem sütü ile çilek, fıstık ezmesi ve vanilya özü karıştırıp smoothie yapın.
Ara öğün
* Humus ve sebze çubukları: Humus hazırlayın ve havuç, brokoli, turp ve kereviz saplarıyla birlikte tüketin.
* Kavrulmuş karnabahar: Baharatlarla lezzetlendirilmiş küçük karnabahar parçalarını fırında kavurun.
Öğle
* Falafel wrap: Kısmen yarımlanmış lavaşa falafel serpin, turşu, domates, marul ve tahinli sos üzerine. Rulo haline getirin.
* Barbunya fasulyesi çorbası: Barbunya fasulyesi, soğan, sarımsak ve bitkisel bulyonlu suyu karıştırarak bu çorbayı hazırlayın.
Ara öğün
* İncir ve badem: İncir dilimlerini bademle kombine ederek bir ara öğün yapın.
* Kırmızı ve sarı biberleri dilimlemek ve humus ile birlikte yiyin.
Akşam
* İlave baharatlarla lezzetlendirilmiş, tofu ve sebzelerle yapılmış veggie stir fry yapın.
* Vegan pizza: Zeytin, kapari, domates ve mantar gibi sebzeleri a’dan z’ye pizza tabanı üzerinde koyun, üzerine sosu gezdirin.
Ara öğün
* Yoğurt ve mangonun harmanı: Yoğurt ve mango dilimlerini üzerine chia tohumları serperek tüketin.
* Beyaz leblebi, tuz ve acı biber ile birlikte atıştırın.
Sonuç olarak, sebzelerle dolu vegan diyet plan örneklerine burada yer verdik. Vegan diyetini her yaştan insan sağlık durumuna göre uyarladığında, sağlıklı bir yaşam tarzı elde etmek mümkün olacaktır. Bu diyette besleyici yemekleri seçerek, sağlıklı ve ilginç öğünler yiyerek vücudunuz için en iyi sonucu elde etmenizi sağlayabilirsiniz.