Kudret narı çayı, son yılların en popüler bitkisel çayları arasında yer almaktadır. Özellikle sağlık açısından birçok faydası olduğu bilinmektedir. İçeriğinde yüksek miktarda C vitamini, polifenol ve antioksidanlar bulunmaktadır. Her ne kadar kudret narı çayı ülkemizde yeni keşfedilmiş bir bitki olsa da, Asya ve Afrika bölgelerinde yüzyıllardır kullanılmaktadır.Kudret narı çayı, bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle birçok kişi tarafından […]

Kahve ve meyveler, birbirleriyle uyumlu lezzetlerdir. Kahve, kendine özgü yoğun tadı ve aromasıyla meyvelerle yaratıcı şekillerde bir araya getirilebilir. Vişne, özellikle Türk kahvesindeki yoğunluğu ve acılığı dengeleyen bir meyve olarak kullanılabilir. Vişneli Türk kahvesi, kahve severler için lezzetli bir alternatif sunar.Vişneli Türk Kahvesi TarifiMalzemeler:– Türk kahvesi (2 çay kaşığı)– Su (2 çay bardağı)– Vişne suyu […]

Kahve, dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden biridir ve Türk kültüründe de önemli bir yere sahiptir. Kahve, 10. yüzyılda Etiyopya’da keçilerin çekirdeklerini yiyerek hareketli olduklarını gören keşişler tarafından keşfedilmiştir. Daha sonra Arap yarımadasında yetiştirilen kahve, 16. yüzyılda Osmanlı topraklarına getirilmiştir.Türk kahvesi, kahve öğütülüp suyla karıştırılarak yapılan bir tür kahvedir. Türk kahvesi, özellikle cafelerde ve kahvehanelerde […]

Kahve ve çikolatanın uyumu, herkesin tadabileceği bir tatlılıktır. Çikolatalı sütlü Türk kahvesi tarifi de bu uyumu güzel bir şekilde yansıtır. Genellikle Türk kahvesi, yoğunluğu ve parlaklığı ile bilinir. Ancak, taze süt ve çikolata ile bu özellikler daha da artar.Sıcak bir Türk kahvesi, Türk kültüründe uzun zamandır bir kutsal içecektir. İçecek, geleneksel cezvede pişirilir. Kahvenin yoğunluğu […]