Kahve, insanları enerjik ve canlı tutan harika bir içecektir. Kahve tarifleri evde hazırlanabilir ve farklı aromalar ekleyerek tatlandırılabilir. Bu yazıda, içerken bile keyif veren farklı kahve tarifleri hakkında bilgi vereceğiz.1. Espresso MacchiatoEspresso Macchiato, zengin espresso lezzetine süt köpüğü eklenerek hazırlanan lezzetli bir kahve türüdür. Kahvenin üstüne köpük koyarak hazırlanabilir.2. Caramel MacchiatoCaramel Macchiato, espresso ve süt […]

Türk kahvesi, yüzyıllardır değişmeyen bir lezzet ve kültür ögesi olarak Türk mutfağında yerini almıştır. Kahve, Orta Doğu, Afrika ve Asya kökenli bir bitki olup, yaygın olarak tüketilmesi Hindistan’ın ardından Osmanlı İmparatorluğu döneminde Türk kahvesi ile gerçekleşmiştir.Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin öğütülmesiyle hazırlanır. Öğütülmüş kahve, cezveye eklenir ve üzerine su ilave edilir. Kahve, kaynatılarak köpürdürülür ve fincana […]

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, sıcaklıklar yükseliyor ve insanlar serinlemek için en sevdikleri içeceklerden olan kahveleri bırakıp soğuk içecekler eğilimine giriyorlar. Ancak kahve severlerin de sıcaklıklardan dolayı espresso keyfinden vazgeçmeleri gerekmez. Freddo espresso, sıcak yaz günlerinde latte keyfini serinletici bir içeceğe dönüştürür ve kahve severlerin severek tüketebileceği bir seçenek olur.Freddo espresso kelime anlamı olarak soğuk espresso […]

Kahve kültürü dünya genelinde giderek artış göstermektedir. Farklı ülkelerde farklı tatlar ve hazırlama teknikleri tercih edilirken, son yıllarda çok katmanlı latte hazırlama teknikleri de gözde olmuştur. Bu yazıda, çok katmanlı latte hazırlama teknikleri ve tarifleri hakkında bilgi vereceğiz ve değişik örnekler sunacağız.Çok Katmanlı Latte Nedir?Çok katmanlı latte, kremalı ve pürüzsüz süt köpüğü katmanlarının, kahve ile […]