Baharatlar bir yemeğe tadı, kokusu ve renkli görünümü eklemenin yanı sıra, birçok sağlık faydasına da sahiptir. Temel olarak baharatlar, sindirimi düzenlemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, ağrıları azaltmak ve antioksidan özellikleri nedeniyle vücuttaki zararlı maddeleri yok etmek için kullanılır. Bu yazıda, baharatların sağlık faydaları ve yemeklere ekleyebileceğiniz bazı baharatların örnekleri hakkında bilgi verilecektir.Baharatların sağlık faydaları:Baharatlar, antioksidan nitelikleri […]

Diyet yaparken lezzetli yemekler yemek her zaman kolay olmayabilir, ancak soslu yemeklerle bu durum değişebilir. Soslar, yemeklere lezzet katabilir ve diyet yaparken geçici olarak yasaklanan bazı yiyecekleri bile tercihli hale getirebilir. Ancak, sosların da kalori içerdiği unutulmamalıdır. Bu nedenle, diyette sos seçerken kalori hesaplamaları yapılmalı ve sağlıklı seçenekler tercih edilmelidir.Diyet yaparken soslu yemekler yapmanın birkaç […]

Tokluk hissi, insanların yemek yedikten sonra doygunluk hissetmesi anlamına gelir. Ancak bazı yiyecekler, insanlarda daha kolay bir şekilde tokluk hissi yaratarak uzun süreli doygunluk sağlarlar. Bu yazıda, tokluk hissi yaratan yiyecekler hakkında detaylı bir şekilde konuşacağım ve bu konuyla ilgili değişik örnekler vereceğim.Proteinli YiyeceklerProtein, sindirimi yavaşlatan bir besin grubudur ve doğal olarak tokluk hissi yaratır. […]

Sağlıklı yağ tüketimi, sağlıklı beslenmenin en önemli parçalarından biridir. Ancak genellikle diyet listelerinde yağ tüketimi sınırlı hale getirilir ve sağlıklı yağlar da yanlışlıkla diyetlerden çıkarılır. Oysa ki vücudumuzun sağlıklı bir şekilde fonksiyon görebilmesi için belli oranlarda yağ tüketimi gerekmektedir. Bu nedenle, sağlıklı yağ tüketimi hakkında bilgi sahibi olmak ve doğru yağları tercih etmek oldukça önemlidir.Sağlıklı […]