lavaj

Adı : lavaj

İngilizce Adı : Lovage

Bilimsel Adı : Levisticum officinale

Tipi : Bitki, Çok Yıllık

Çiçek Rengi : Yeşil sarı

Özellikleri : Doğallaştırma İçin İyi, Kaplar İçin İyi

Lovage (Lavaj), Apiaceae familyasından, çok yıllık bir bitkidir. Latince adı Levisticum officinale olan bu bitki, yükseklikleri 1-2 metre arasında değişen büyük yapraklı bir bitkidir. Avrupa kökenli bir bitki olan lovage, Türkiye'de de yetiştirilmekte ve kullanılmaktadır.
Lovage, tarih boyunca besin ve tıp amaçlı kullanılmıştır. Kökleri ve yaprakları baharat olarak kullanılan lovage, diğer adıyla lavaj, yemeklerde kullanılan sebzelerin lezzetini artırır. Aynı zamanda, lovage bitkisi cilt ve saç bakım ürünlerinde de kullanılır.
Lovage bitkisi, içerisinde yüksek miktarda uçucu yağ ve flavonoidler içerir. Ayrıca, A, C ve K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri de içermektedir. Bu nedenle, lovage bitkisi sindirim sorunları, özellikle gaz, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunların tedavisinde önerilmektedir.
Lovage bitkisi ayrıca, üre ve idrar söktürücü özelliklerinden dolayı, idrar yolları enfeksiyonları, böbrek taşları, romatoid artrit ve diğer iltihaplı hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır. Bitkinin anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, özellikle osteoartrit gibi eklemleri etkileyen hastalıkların tedavisinde de yararlıdır.
Ancak, lovage bitkisi bazı sağlık sorunları olan kişiler tarafından kullanılmaması gereken bitkiler arasındadır. Hamileler, emziren anneler ve böbrek hastalığı olanlar, lovage bitkisini kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Sonuç olarak, lovage bitkisi çok yönlü bir bitkidir ve yıllardır baharat, tıp ve kozmetik alanlarında kullanılmaktadır. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu varsa, mutlaka doktorunuza danışmalısınız.