Ortak Ayçiçeği

Adı : Ortak Ayçiçeği

İngilizce Adı : Common Sunflower

Bilimsel Adı : Helianthus annuus 'Soraya'

Tipi : Yıllık, Bitki

Çiçek Rengi : Turuncu

Özellikleri : İyi Kaplar İçin, Kesme Çiçek İçin Uygun, Kurutulmuş Çiçek İçin Uygun, Doğallaştırma İçin Uygun, Perde İçin Uygun, Kuzey Amerika Yerlisi

Ortak ayçiçeği, Helianthus annuus, Amerika kökenli bir bitkidir ve dünyanın birçok bölgesinde ekimi yapılmaktadır. Türkiye’de de yaygın olarak yetişen ortak ayçiçeği, 150 cm gibi yüksek boylara kadar çıkabilen, çok yıllık otsu bir bitkidir. Farklı çeşitleri bulunmakla birlikte, 'Soraya', sarı-turuncu renkli çiçekleriyle farklı bir popülerliğe sahiptir.
Ortak ayçiçeği, geniş yaprakları ve uzun sapları olan güçlü bir bitkidir. Çiçeklerinde ise birçok küçük çiçekçik yer alır ve bu çiçekçiklerin ortasında bir disk oluşur. Bu disk, yüzük şeklindeki sarı çiçekle çevrilidir. Ayçiçeği, yaz aylarında çiçek açar ve sıcaklara dayanıklıdır.
Ortak ayçiçeği, genellikle tohumdan yetiştirilir. Tohumlar, Nisan veya Mayıs aylarında doğrudan toprağa ekilir. Ekim derinliği, tohumun boyutuna göre değişebilir. Daha büyük tohumlar, daha derine ekilir. Toprak, iyi drene edilmiş ve besleyici olmalıdır.
Ortak ayçiçeği, sıcak ve güneşli havalarda en iyi şekilde büyür. Toprak, nemli olmalıdır, ancak aşırı sulamadan kaçınılmalıdır. Kuru koşullara dayanıklıdır, ancak susuz kaldığında çiçekleri daha küçük olabilir.
Ortak ayçiçeği, tarım sektöründe çok kullanılan bir bitkidir. Tohumları, ayçiçeği yağı üretimi için kullanılır. Ayrıca ayçiçeği çekirdekleri, atıştırmalık veya yem olarak da tüketilir.
Sonuç olarak, ortak ayçiçeği, Amerika kökenli bir bitkidir ve dünya genelinde ekimi yapılmaktadır. Türkiye’de de yaygın olarak yetiştirilen bu bitkinin çiçekleri farklı renklerde olabilir, ancak 'Soraya' çeşidi sarı-turuncu renkleri ile diğerlerinden ayrılır. Çok yıllık otsu bir bitki olup, yaz aylarında çiçek açar. Tohumları ayçiçeği yağı üretimi için kullanılırken, çekirdekleri atıştırmalık ya da yem olarak tüketilir.