Limon Kokulu Kekik

Adı : Limon Kokulu Kekik

İngilizce Adı : Lemon-Scented Thyme

Bilimsel Adı : Thymus x citriodorus 'Doone Valley'

Tipi : Bitki, Çok Yıllık

Çiçek Rengi : Beyaz, Mor

Özellikleri : Uygun Kurutulmuş Çiçekler, Kaplar İçin Uygun

Limon kokulu kekik, Türkiye'de de yetişen, Thymus x citriodorus türü bir bitkidir. 'Doone Valley' olarak da bilinir. İngiltere kökenli olan bu bitki, limon kokusundan dolayı oldukça popülerdir.
Limon kokulu kekik, aynı zamanda yemeklere baharat olarak kullanılır. Kuzey Afrika ve Akdeniz mutfaklarında sıkça kullanılan bu bitki, zeytinyağlı yemeklerde, mezelerde, et yemeklerinde, balıklarda ve salatalarda sıklıkla kullanılır.
Bitkinin yaprakları küçük ve yoğun bir şekilde büyür. Limon kokusuna sahip olan bu bitki, gölge ya da yarı gölge yerleri tercih eder. İyi bir drenaj yapısı olan topraklarda yetişir. Bitki, yaz aylarında pembe-mor çiçekler açar. Çiçekler de kekik ile aynı şekilde yemeklere tat vermek için kullanılabilir.
Limon kokulu kekik, bahçelerde dekoratif bir bitki olarak da kullanılabilir. Çok az bakım gerektiren bu bitki, saksılarda, bahçelerde, çiçek tarhlarında ve bahçe kenarlarında yetiştirilebilir.
Orta büyüklükteki bitki, genellikle yaklaşık 30 cm yüksekliğe ulaşır. Ayrıca, aroma terapide kullanılan bir bitkidir. Bitkinin yaprakları sıcak su içinde demlendirilerek, burun tıkanıklığına, stresi azaltmaya ve uykuyu düzenlemeye yardımcı olabilir.
Sonuç olarak, limon kokulu kekik, Türkiye'de de oldukça popüler olan, yemeklere lezzet veren, dekoratif bir bitkidir. Bahçe, saksı ve çiçek tarhlarında yetişebilir ve az bakım gerektirir. Ayrıca aroma terapi gibi farklı alanlarda da kullanılabilir.