Kraliçe Anne'nin Danteli

Adı : Kraliçe Anne'nin Danteli

İngilizce Adı : Queen Anne's Lace

Bilimsel Adı : Daucus carota

Tipi : Yıllık, Bienal, Bitki

Çiçek Rengi : Mor, Beyaz

Özellikleri : Kelebekleri Çeker, Kesme Çiçeklere Uygun, Doğallaşmaya Uygun, Kuraklığa Dayanıklı

Kraliçe Anne'nin Danteli (Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. Türkiye'de ve dünyanın birçok yerinde doğal olarak yetişen vahşi bir bitkidir. Çok yıllık bir bitki olan Queen Anne's Lace, uzun saplı, ince dallı, beyaz çiçekleri olan ve güçlü bir koku yaymamasıyla tanınır.
Bitkinin adı, Kraliçe Anne'nin Danteli olarak da bilinir, çünkü ince sapları ve uzun beyaz çiçekleriyle, zarif bir danteli andıran bir görüntüye sahiptir. Bitkinin adında geçen kraliçe, İngiliz Kraliçesi Anne Stuart'ı temsil eder ve bu bitki, İngiltere'den Amerika'ya getirilmiştir.
Daucus carota, genellikle kayalık bölgelerde ve tarlalarda yetişir. Çiçekleri Haziran'dan Ağustos'a kadar açar ve böcekler tarafından sıklıkla ziyaret edilir. Bitkinin tohumları yavaş yavaş olgunlaşarak Eylül ayında kolayca düşer ve bahar aylarında yeni bitkiler oluşur.
Kraliçe Anne'nin Danteli, besin değeri açısından oldukça zengindir. Özellikle yaprakları ve kökleri insanlar için faydalıdır. Yaprakları C vitamini, karotenoidler, flavonoidler ve mineraller açısından zengindir. Yaprakları taze veya kurutulmuş olarak tüketilebilir ve salataların, çorbanın veya yemeklerin içine konularak lezzetlendirme için kullanılabilir. Kökleri ise özellikle enerji artırıcı etkisi nedeniyle önerilir. Kökleri kavurularak veya çorba olarak tüketilebilir.
Eskiden alternatif tıpta da kullanılan kraliçe anne'nin danteli, çeşitli rahatsızlıklara iyi gelir. İdrar söktürücü etkisi nedeniyle böbreklerdeki taşların düşmesine yardımcı olur ve safra kesesi sorunlarında kullanılır. Ayrıca cilt problemlerine, yüksek tansiyona ve uykusuzluğa da iyi gelir.
Ancak, bitkinin çiçekleri, bazı insanlar için deri üzerinde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca, hamile kadınlar bu bitkiyi tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır.
Kraliçe Anne'nin Danteli, doğal bir bitki olmasına rağmen insan sağlığı için faydalı olan birçok özelliği bulunur. Besin değeri açısından zengin olan bitki, birçok hastalığa iyi geldiğinden alternatif tıp alanında da sıkça kullanılır. Ancak bitkinin kullanımı öncesinde doktorla görüşmek sağlık açısından faydalıdır.