Kiraz

Adı : Kiraz

İngilizce Adı : Cherry

Bilimsel Adı : Prunus cyclamina

Tipi : Ağaç

Çiçek Rengi : Pembe

Özellikleri :

Kiraz ağacı, gülgiller (Rosaceae) familyasından Prunus cinsine ait bir ağaç türüdür. Bilimsel adı Prunus cyclamina'dır. Türkiye'de yerleşik bir ağaç türüdür ve ülkemizin değişik bölgelerinde yetişir. Kirazlar genellikle mayıs ayında açan beyaz çiçekleri ve sonrasında açılan meyveleriyle dikkat çeker.
Kiraz ağacı, 10-12 metre boyunda, genellikle yuvarlak taçlı bir ağaçtır. Gövdesi kahverengi-kırmızı renktedir ve kabuğu düzdür. Yaprakları parlak bir yeşil renkte ve yaprak kenarları dişlidir. Mayıs ayında açan çiçekleri beyaz renktedir ve çiçekleri ayrıca dağılımından dolayı da dikkat çekicidir. Kiraz ağacı, yaz mevsiminde yeşil renkte meyvelerini taşır. Bu meyveler küçük bir çekirdeğin çevresinde yoğun bir tat içeren kırmızı, pembe veya sarı renklerde olabilir.
Kiraz ağacı, güneşli konumları tercih eden bir bitkidir ve büyümesi için iyi bir toprak yapısına ihtiyaç duyarlar. Kirazlar, nemli toprakları sevmezler ve ağır çamurlu bölgelerde iyi yetişemezler. Kiraz fidanı, ağustos ya da ekim aylarında yazın sonlarına doğru dikilebilir. Ayrıca kiraz ağacı, çoğunlukla yaprak döküyor ve kışın dinlenme dönemi geçiriyor.
Kiraz ağacı, besin açısından zengindir ve antioksidan etkisi nedeniyle sağlık açısından da önemlidir. C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin olan kirazlar, ayrıca kemikleri güçlendirir, iltihapları azaltır ve kanser riskini azaltacak özelliklere de sahiptir.
Sonuç olarak, kiraz ağacı ülkemizde yaygın olarak yetişen bir ağaç türüdür. Bu güzel bitki, beyaz çiçekleri ve lezzetli meyveleriyle dikkat çekmektedir. Kiraz ağacının bakımı kolaydır, ancak doğru toprak ve güneşlik bir konumda yetiştirilmesi tercih edilir. Kirazların besleyici ve sağlıklı özellikleri sayesinde, birçok insan tarafından tüketilirler.