Beyaz Dut

Adı : Beyaz Dut

İngilizce Adı : White Mulberry

Bilimsel Adı : Morus alba var. tartarica

Tipi : Ağaç

Çiçek Rengi : Yeşil sarı

Özellikleri : Doğallaştırmaya Uygun, Kuraklığa Dayanıklı

Beyaz Dut ya da Latince adıyla Morus alba var. tartarica, Moraceae familyasına ait bir ağaç türüdür. Genellikle 10-15 m yüksekliğe kadar büyüyen beyaz dut ağacı, yaprakları ve meyveleri ile bilinir. Ağacın yaprakları oval ve dişlidir. Yaprakları tüysüzdür ve 10-20 cm uzunluğundadırlar. Yaprakları ilkbaharda açar ve sonbaharda dökülür.
Beyaz dut ağacı, Asya kökenli bir bitkidir ve dünya genelinde yetiştirilmektedir. En fazla Japonya, Çin ve Türkiye'de yetişmektedir. Kökleri derinlere doğru gider ve toprağın nemli olmasını sever. Beyaz dut ağacının iki türü vardır; tayfunların hakim olduğu bölgelerde yetişen zayıf gövdeli türü ve daha soğuk iklimleri seven ve daha sağlam gövdeli olan türü.
Beyaz dut meyvesi; şekli, tadı ve dokusu açısından siyah dut meyvesine benzer. Ancak beyaz dut meyvesi, daha ince bir kabuğa sahiptir ve siyah dut meyvesine göre daha tatlıdır. En yaygın kullanım alanı beyaz dut yaprağıdır. Beyaz dut yaprakları, antioksidanlar ve anti-inflamatuar bileşenler bakımından zengindir. Bu bileşenler sayesinde beyaz dut yaprakları, yaşlanma etkilerine karşı koruma görevi görür.
Beyaz dut yaprağı, kan şekerini düşürmede etkilidir. Bu yüzden, beyaz dut yaprağı, diyabet hastaları tarafından sıklıkla kullanılır. Ayrıca beyaz dut yaprağı, karaciğer sağlığına da pozitif etki yapar. Antioksidanlar içermesi nedeniyle kansere karşı da koruyucu etki gösterir.
Beyaz dut ağacının meyveleri ve yaprakları, sağlığa yararlı olduğu için alternatif tıp alanında kullanılır. Özellikle beyaz dut yaprağının kullanımı son yıllarda artmıştır. Beyaz dut yaprağı, çay olarak tüketilebileceği gibi, öğütülerek toz haline getirilip gıda takviyesi olarak da kullanılabilir.
Sonuç olarak, beyaz dut ağacı meyvesi ve yaprakları sağlığa birçok yararlı etkisi olan bir bitkidir. Ancak her bitki gibi beyaz dutun da yan etkileri ve alerjik tepkileri olabilir. Bu nedenle beyaz dutu kullanmadan önce doktorunuza danışmanızda fayda vardır.