Sarıkuyruk Amberjack

Adı : Sarıkuyruk Amberjack

İngilizce Adı : Yellowtail Amberjack

Bilimsel Adı : Seriola lalandi

Ortalama Boyu : 190cm

Yaşadığı Derinlik : 5-60m

Bulunduğu Yerler : çevresel

Beslenme : Balık ve zooplankton

Aile : Jacks

Tür : Carangidae

Sarıkuyruk amberjack veya Seriola lalandi genellikle Güney Pasifik ve Güney Atlantik sularında bulunan bir tür balıktır. Isırma gücü ve savaşçı ruhu ile ünlüdür ve balık tutma rekreasyonu için popüler bir hedeftir.
Sarıkuyruk amberjack genellikle 1-2 metre uzunluğunda ve 20-30 kilogram ağırlığındadır. Vücutları altın sarısı renkte ve yanlarındaki siyah bantları ile tanınabilirler. Çene yapısı ve dişleri, diğer balıkların sinirli hale gelmesine neden olan yüksek bir ısırma gücüne sahiptir.
Sarıkuyruk amberjack, genellikle büyük sürüler halinde yaşar ve yüzeyden 300 metre derinliğe kadar olan suları tercih eder. Sıcak ve açık denizlerde bulundukları için, dünya çapında popüler bir ticari balık türüdür.
Sarıkuyruk amberjack, son yıllarda balıkçılık endüstrisi için büyük önem kazanmıştır ve başta Japonya, ABD ve Avrupa ülkeleri olmak üzere dünya çapında talep görmektedir. Sarıkuyruk amberjack, pişirildiğinde lezzetli ve lezzetli bir ete sahiptir ve sushi, sashimi ve ceviche gibi yemeklerin hazırlanmasında da kullanılır.
Bu değerli türün korunması ve sürdürülebilir balıkçılık uygulamalarının teşvik edilmesi, gelecek nesillerin de bu eşsiz balıklardan faydalanmasına olanak tanıyacaktır.